食品機器
GOC-45 ササガキー
特長
ついに出た 卓上小型ゴボウの自動ササガキ機。面倒なゴボウのササガキ作りが簡単に・・・。斜め切りもOK。角度・厚さ調節付き。
主な仕様
| 機械寸法 | 幅39.9cm × 奥行40.5cm × 高さ101.2cm |
|---|---|
| 機械重量 | 12.5kg |
| 梱包サイズ | 幅40cm × 奥行40cm × 高さ65cm |
| 梱包重量 | 15kg |
| モーター | 単相100V 75/65W サーマルプロテクター付※ ※サーマルプロテクター・・・モーター温度120度で自動ストップ、温度が下がると自動作動します。 |
| 本体価格（税抜） | ￥241,500 |
使用例
- ゴボウの皮を剥きます。
- 皮を剥いたゴボウを約35cm程度に切ります。
- ゴボウをゴボウホルダーにセットして機械のスイッチを入れます。
- ゴボウホルダーから手を離せば、ゴボウも回転させながらササガキ切りを行います。
※ゴボウホルダーの回転を止めることもできます。この状態ではゴボウの斜め切りになります。
製品詳細図・図面
この製品のQ&A
Q. どのように使うの？
A. 洗ったごぼうを35cm程度に切り、ゴボウホルダーに差込みます。スイッチ「ON」して頂ければ、ごぼうが回転し自動で切栽出来ます。ホルダー部にある切替スイッチで、ササガキ切り・斜め切りの切替えが出来ます。
Q. 定格使用時間は？
A. 約15分です。長時間使用されますと、モーター温度が上がり自動的にストップします。(サーマルプロテクター機能)
モーター温度が下がるまで30分程お待ち下さい。
自動ストップする前に電源を切って頂いた方がモーターに負担がかかりません。
Q. 処理能力はどの位？
A. 1分間でごぼう約2本処理出来ます。（裁断する厚さ、長さにより異なります。）
Q. どのように洗うの？
A. スライドユニットと刃物カバーを外し、刃物と刃物円盤を外します。刃物カバー・刃物・刃物円盤は水洗いします。本体・スライドユニットは固く絞った布で汚れを拭取って下さい。
【ご注意】 モーター・スイッチ部に水が入ると故障の原因になります。絶対に水をかけないで下さい。
洗剤は中性洗剤をお使い下さい。乾燥機・熱湯は使用しないで下さい。
Q. 厚さ調節の仕方は？
A. 刃物カバーを外し、付属のドライバーで刃物円盤と位置決めリングを緩めます。
刃物円盤を前後にスライドさせて厚さを決めます。(刃物の位置は変わりません。刃物と刃物円盤のすきまが裁断厚さになります。)
最後に刃物円盤のボルトをしっかり締め付けます。
Q. ニンジンのササガキは出来るの？
A. 投入口に入る大きさでしたらカット出来ます。直径4cm位までのものが投入口に入ります。
Q. 細かいササガキは出来る？
A. あらかじめ、ごぼうに切り込みを入れると、極細のササガキが出来上がります。
Q. 切栽する長さ調節の仕方は？
A. 長さは野菜の太さによって異なります。(普通のごぼうなら3〜4cmです)
投入口固定ボルト2個を緩め、投入口を前後に動かすことで調節します。（前に傾ける…短くなります。 ／ 後に傾ける…長くなります。）