食品機器
MSC-200 マルチー
特長
スライス、ダイスカット、角千切り、丸千切りといった飲食店の各用途に、別売りの円盤を交換するだけで簡単に対応可能。ワイドな投入口（最大寸法195㎜×81㎜が2口）と高速回転の刃物円盤（約390回転/分）により、小型卓上スライサー最大級の処理能力。
主な仕様
| 機械寸法 | 幅28cm × 奥行51cm × 高さ55.3cm |
|---|---|
| 機械重量 | 27kg |
| 処理能力 | 150kg～180kg/30分（たまねぎの場合） |
| 定格電圧 | 100V |
| 厚さ調節 |
|
| 本体価格（税抜） | ￥214,300 |
使用例
- 食材の皮を剥きます。
- 機械の投入口に食材をセットし、スイッチを入れます。
- アームを抑えながら食材をカットします。
- 機械の排出口よりカットされた食材が出てきます。
カット例
大根丸千切り
大根丸千切り
大根ダイスカット
大根・にんじんスライス
丸千切3mm大根
角千切2×6mm人参
角千切2×6mm人参・大根
ダイスカット8mm大根
ダイスカット8mm大根・ニンジン
スライス2mm大根・ニンジン
スライス6mmゴーヤ
スライス4mmレモン
製品詳細図・図面
各種部品
角千切り円盤
角千切2×6mm
角千切2×4mm
丸千切り円盤
スライス円盤
ダイスカット円盤
ダイス円盤5mm
ダイス円盤8mm
ダイス円盤10mm
この製品のQ&A
Q. どのように使うの？
A. お好みの刃物円盤をセットし、投入口に切りたい野菜を入れ、アームを閉じて軽く押さえ、スイッチを「入」にすればカットされた野菜が排出口から出てきます。
Q. 定格使用時間は？
A. 約30分です。長時間使用されますと、モーター温度が上がり自動的にストップ(サーマルプロテクター)します。モーター温度が下がるまで30分程お待ち下さい。
※自動ストップする前にスイッチを切って頂いた方が、モーターに負担がかかりません。
Q. 処理能力はどの位？
A. 150kg～180kg/30分（たまねぎの場合）
Q. 何が切れるの？
A. スライス円盤：
キャベツ、レタス、白菜等の葉のも野菜から大根、人参、ジャガイモ等まできれます。
角千切り
人参、大根、ジャガイモ、きゅうり 等
ダイスカット
人参、大根、ジャガイモ、ズッキーニ 等
丸千切り
人参、大根、ジャガイモ 等
Q. 円盤の材質は？
A. アルミニウムです。
Q. どの円盤がついているの？
A. 本体購入時にはスライス円盤がセットされています。その他の円盤はオプションになります。
Q. どこから野菜を入れるの？
A. アームを持ち上げて、上から投入口に入れてください。 投入口のサイズは19cm×8cmが2カ所あります。
Q. どのように洗うの？
A. 投入口、刃物円盤、掻き出し盤、排出口は取り外して水洗いしてください。本体は硬く絞った布で拭いてください。
【ご注意】洗剤は中性洗剤をご使用ください。掻き出し盤、押し棒は６０℃以下のぬるま湯をご使用ください。
Q. 刃物研磨はできるの？
A. スライス用R刃と千切用ストレートカッターは研磨されてる方もいらっしゃるようですが(工場での研磨は行っておりません)、千切用クシ刃は研磨できません。
Q. 刃物のみの交換はできるの？
A. できます。お客様のお手持ちの円盤と同じサイズでしたら出来ます。サイズを御指定下さい。
MSC-90 スライスボーイ